Oggi proponiamo una ricetta semplice, un estratto di fragole e banana. Per la ricetta è necessario avere a disposizione un estrattore di succo. Se non si conosce questo elettrodomestico, è possibile vedere questo blog su cui è spiegato più nel dettaglio il funzionamento. Ingredienti 15 fragole piccole 1 banana Preparazione Per iniziare, bisogna lavare le […]
Come Preparare le Zucchine Pastellate
Le zucchine sono un ortaggio che si può trovare quasi sempre dal fruttivendolo e che ci permette, pertanto, di sbizzarrirci in ogni periodo dell’anno nella creazione di nuove ricette. Oggi vi vorrei proporre un tipo di cottura delle zucchine che io adoro: oltre al gusto, la sua versatilità ci aiuta a collocarla come portata in […]
Come Fare la Crema Pasticcera
La crema pasticcera è un elemento fondamentale per molti dolci e dessert, semplice e veloce da preparare. Alle volte, però, succede spesso che anche le cose più semplici diventino complesse, soprattutto quando non si conoscono bene le dosi degli ingredienti e i passaggi per eseguire al meglio la ricetta. Ecco a voi, quindi, la guida […]
Come Fare Biscotti con Arancia e Cannella
Vediamo come fare biscotti con arancia e cannella. Ingredienti farina, 300gr zucchero semolato, 100gr uova, 1 tuorlo, 1 burro, 100gr arance, 2 cannella, 1 cucchiaino aroma arancia, 10gr lievito, 1 bustina latte, 2 cucchiai sale, un pizzico Preparazione Iniziamo la ricetta per i nostri deliziosi biscotti iniziando ad impastare la farina con il burro a […]
Come Fare Pannocchie al Vapore
La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la preparazione di un contorno molto leggera ma davvero saporito, le pannocchie al vapore. Risultano esserr perfette da abbinare a un secondo piatto a base di carne o di pesce. Ingredienti pannocchie, 2 sale, pepe Tempo di preparazione 30 minuti Preparazione Per questa ricetta non utilizziamo una […]
Come Fare Gnocchetti Ripieni con il Pesto
Oggi vi vorrei suggerire una ricetta che reinventa i capisaldi della tradizione gastronomica italiana, gnocchetti ripieni al pesto. Ingredienti patate, 1kg uova, 1 pesto, 150gr sale, 1 pizzico farina di frumento, 200gr Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dalle patate: lessatele, sbucciatele e schiacciatele colo lo schiacciapatate. Mettetele quindi sopra il tavolo da lavoro e […]