Lo scorso week end ho invitato un po’ di amici a casa: ho preparato una bella cenetta e ce la siamo goduta al fresco in giardino. Peccato che i miei ospiti non fossero gli unici invitati a cena: insieme a noi (o meglio: con noi) banchettavano anche le zanzare! Allora ho sfoderato i miei rimedi […]
Come Fare Spazio nell’Armadio
La roba stipata negli armadi è un problema comune. Io ovviamente sono fra quelli che hanno armadi e cassetti stracolmi di cose che non uso, e per quanto possa rimandare la questione il più a lungo possibile, purtroppo il momento di fare pulizia negli armadi arriva sempre! Gli inglesi chiamano l’operazione di pulitura degli armadi […]
Come Recuperare i Capi Macchiati di Candeggina
Non so se vi è capitato questo increscioso fattaccio di rovinare un capo per qualche schizzo di candeggina finito su di esso, sapete benissimo che soltanto qualche goccia su di un capo colorato gli fa perdere il colore rovinando il tessuto proprio nel punto dove la candeggina ha bagnato. Sicuramente indossare un capo a pois […]
Come Pulire i Tendaggi
I tendaggi in una casa oltre a svolgere una funzione pratica, ovvero proteggere la casa dalla luce e dagli sguardi indiscreti, sono molto spesso parte integrante dell’ arredamento e pertanto vanno salvaguardati al meglio e tenuti puliti, in quanto possono divenire ricettacolo di polvere ed acari, se trascurate. Vediamo allora, a seconda del materiale di […]
Come Essiccare i Funghi
L’autunno porta con sè questo buon alimento: il fungo. Ma come fare per utilizzarlo tutto l’anno? Semplice: si essicca. Ecco allora che entra in gioco l’essiccatore domestico per funghi, ovvero uno strumento che disidrata completamente i cibi che vengono messi al suo interno, mantenendone tutto il sapore e le proprietà nutritive. I funghi secchi si […]
Come Sedersi a Tavola Secondo il Galateo
Le regole dettate dal bon ton riguardo l’assegnazione dei posti a tavola sarebbero molto rigide: il condizionale, in questo caso, è d’obbligo, perché – a parte il fatto che rispettare tali norme richiederebbe spesso calcoli e complicate valutazioni – oggigiorno, nella maggior parte dei casi, si tende a privilegiare l’aspetto “ludico” di un incontro tra […]
Come si Serve il Vino a Tavola
Bisogna ricordare che il vino rosso, prima di essere servito, va lasciato “respirare” per un certo periodo di tempo. La bottiglia, quindi, andrà stappata prima dell’inizio della cena: di regola, più il vino è giovane, più a lungo la bottiglia dovrà rimanere aperta prima di poter essere servita (un vino rosso giovane dovrebbe riposare per […]
Come Togliere Macchie di Mirtilli
Quante volte mangiando un bel gelato alla frutta o mangiando la torta ti sei macchiato la camicia o la maglietta appena indossata? In questa breve guida ci soffermeremo su come affrontare le macchie di un frutto particolare, il mirtillo. Prima di indicarti come risolvere il problema e’ necessario ricordare che questi piccolissimi e gustosissimi frutti […]